2022年3月30日、大阪市北区にラーメン店の「炭火焼濃厚中華そば 宝雲道」が新規オープンしました。
場所はこちらです。
| 店舗名 | 炭火焼濃厚中華そば 宝雲道 |
| 公式サイト | https://www.instagram.com/sumibiyakinokochukasoba_houndo/ |
| 場所 | 大阪府大阪市北区太融寺町5-15 |
| アクセス | 東梅田駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～21:00 ※スープ無くなり次第終了 |
| 問い合わせ先 | 06-6355-4425 |
※営業時間や電話番号は取材時点の情報です。
東梅田駅から徒歩5分のところにラーメン店の「炭火焼濃厚中華そば 宝雲道」が新規オープンしました。
扇町通り沿いにあります。
「宝雲道」さんでは炭火焼き濃厚中華そばという珍しいラーメンを販売しています。
炭火焼きの何かがトッピングできるのかなと感じてしまうのですが、実はそうではないんですよね。
メニューのさば、ノドグロ、えび、などの文字もとても興味をひきます。
店内はコの字型のカウンターです。
高級感のあるカウンター席からどんなラーメンが出てくるのが気になりますよ。
トッピングもトリュフ煮卵など味が気になるものがあります。
今回は『鯖』を食べました。
ラーメンでは珍しい、別皿でトッピングがやってきます。
そして、鯖は炭火焼きにしてスープに入っているという面白い味がします。
トッピングを別々にすることで、スープの旨味を感じることができて、トッピングで味の変化を楽しむことができますよ！おすすめです。
珍しいラーメンをぜひ食べに行ってみてくださいね。
この記事を書いた人
元中学校教師の全国のゲストハウスを巡るフリーランス。教師の激務の中で働き方や生き方を見つめなおして起業を決断。輸入ビジネスやSNSを活用してパソコン1台でいつでもどこでも仕事ができる働き方をしています。企業のSNSアドバイス、全国のゲストハウスでイベントも開催中です。
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